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你知道古代的酒是怎么酿造的吗(值得收藏的好
浏览: 发布日期:2018-10-11
前两年,在江西南昌海昏候墓出土了一件蒸馏器,到目前为止,相关学界对海昏候出土的蒸馏器用途并未形成定论,所以还不能断言一定是蒸馏酒用的。酒是中国文化中的重要饮料,假定蒸馏酒很早出现,编者认为,它必然出现在记载社交和社会风俗的文学作品中。然而,在元代以前的历史文本都对蒸馏酒记载阙如,这一现象需要引起注意。当然,也存在有别的可能,蒸馏酒在发现的时候,并未被当做成可饮用的酒来看待,这也是一个待考证的历史命题。

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